jura em prosa e verso

receitas de dar água na boca

 

PIPOCAS DE COUVE-FLOR

 

Ingredientes

·        3 ovos

·        1 sachê de Tempero SAZÓN® Amarelo

·        1 pitada de sal

·        1 couve-flor cortada em buquês pequenos (500 g)

·        meia xícara (chá) de farinha de mandioca torrada

·        3 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado

Modo de preparo

1.  Em uma tigela média, coloque o ovo, o Tempero SAZÓN® e o sal, e bata com o auxílio de um garfo, até ficar homogêneo.

2.  Passe a couve-flor no ovo e na farinha de mandioca, previamente misturada com o queijo ralado.

3.  Disponha-a em uma assadeira grande, untada e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 35 minutos, ou até dourar. Retire do forno e sirva em seguida.

dica

1.  Essa receita é uma boa forma de incentivar o consumo de verduras e legumes.