JURA EM PROSA E VERSO

RECEITAS DE DAR ÁGUA NA BOCA

MOLHO TÁRTARO

 

INGREDIENTES:

1 caixinha de creme de leite

1 colher de sopa de suco de limão

1 colher de chá de fondor

2 colheres de sopa de picles picados

MISTURE BEM O CREME DE LEITE, O SUCO DE LIMÃO O FONDOR E OS PICLES.

SIRVA A SEGUIR ACOMPANHANDO FILÉS DE FRANGO A MILANESA

DICAS: Utilize salsa e cebolinhas picadas para decorar.

O Molho Tártaro pode acompanhar peixes grelhados ou empanados, assados e hamburgueres.

Se desejar, acrescente uma colher de chá de mostarda ao molho.

Para preparar o frango tempere meio quilo de filé de frango com meia colher de sopa de Fondor.

Passe por ovo batido e farinha de rosca e frite em óleo quente.