JURA EM PROSA E VERSO

 

CULINÁRIA ESPECIAL DO JURA

 

Farofa de cenoura e milho

 

Guia da Cozinha - Receitas com cenoura para inovar no cardápio

Tempo: 15min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes

 

 

Modo de preparo

 

Aqueça uma panela, em fogo médio, e frite o bacon na própria gordura até começar a dourar. Junte a manteiga, a cenoura e refogue por 2 minutos. Despeje o milho, a azeitona, sal, pimenta e refogue por 2 minutos. Adicione a farinha e misture. Desligue, misture o ovo, cheiro-verde e transfira para uma travessa. Sirva