JURA EM PROSA E VERSO

RECEITAS DE DAR ÁGUA NA BOCA

Panqueca de aveia, com frutas e melaço

 

Ingredientes:

100ml de leite (faça leite de aveia se tiver intolerância a lactose)

2 bananas

1 ovo

100 gr de aveia em flocos

COBERTURA

150 GR DE FRUTAS FRESCAS A SEU GOSTO E DISPONIBILIDADE

100 ML DE MELAÇO

MODO DE PREPARO:

BATA AS BANANAS COM OS OUTROS INGREDIENTES NO LIQUIDIFICADOR, E RESERVE.

AQUEÇA UMA FRIGIDEIRA ANTIADERENTE E DESPEJE UM FIO DE AZEITE.

BAIXE O FOGO E COLOQUE UMA CONCHA DA MASSA

DEPOIS DE 20 SEGUNDOS, VIRE E ESPERE MAIS 20.

SIRVA COM MELAÇO POR CIMA E AS FRUTAS VERMELHAS.

DICA:

Pode acrescentar canela em pó na massa.

Se não tiver frutas, polvilhe as panquyecas com a canela.

Pode cobrir com iogurte.