JURA EM PROSA E VERSO

RECEITAS DE DAR ÁGUA NA BOCA

CAROLINAS

INGREDIENTES:

250GR DE MARGARINA

2 CANECAS DE ÁGUA

2 CANECAS DE FARINHA DE TRIGO

6 OVOS

UMA LATA DE QUITUTE

SAL A GOSTO

 

MODO DE PREPARAR:

Coloque a água, a margarina e o sal numa panela e deixe ferver.

Quando estiver fervendo, coloque a farinha de trigo de uma só vez e mexa até virar uma bola.

Tire do fogo e deixe esfriar.

Depois de frio, adicione os 6 ovos inteiros e bata até formar uma massa consistente.

Pegue uma colher de chá e retire pequenas porções, em forma quase arredondada, da massa.

Leve ao forno para assar. Depois de retiradas do forno espere esfriar, abra ao meio e recheie com o quitute amassado com o garfo

OBSERVAÇÃO: Para que a massa não grude na colher, molhe-a em água, depois de retirada cada porção.