JURA EM PROSA E VERSO

CULINÁRIA ESPECIAL DO JURA

 

Aves em geral – Página Principal

 

 Chester

 Codorna Recheada ao Molho de Vinho

 Codorna Recheada com cuzcuz, chuchu gratinado e agrião

 Coxas e Sobrecoxas crocantes

Frango ao molho Catupiry 

 Frango ao molho de tomate

Frango a Parmegiana 

 Frango assado, indiano

 Frango com brócolis

 Frango desossado - Recheado

 Frango Xadrez, do Jura

Fricasse de Frango 

 Panqueca de Frango, com legumes

 Pato na brasa

 Salpicão de forno

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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